משטח יציקת פלדה לאפייה וצלייה Outset
משלוח חינם לנק' איסוף!!
הרשמה לעדכונים לגבי מוצר זה
משטח יציקת פלדה לאפייה וצלייה Outset
משטח יציקת פלדה לאפייה וצלייה Outset – מחיר השקה!
משטח יציקת פלדה לאפייה וצלייה Outset
משטח הפלדה שהופך כל תנור לטאבון מקצועי – משטח אפייה איכותי העשוי יציקת ברזל עבה, לקבלת תוצאות אפיה במרקם פריך באפית פיצות, פוקצ’ות, ג’בטות ושלל מאפים שטוחים – ממש כמו במאפיה או בפיצריה.
משטח יציקת הברזל לאפיית פיצה ישדרג את תוצאות האפיה הביתית, כדי שתוכלו לאפות פיצה ממש כמו מקצוענים בתנור או על הגריל! ברזל יצוק מוכר בשל יכולת אגירת חום הטובה שלו ומשטח זה יספק לבצק שלכם מגע לוהט שממש מאיץ את תפיחת מעטפת הבצק במהירות, כך שמכת החום המסיבית שהבצק מקבל מהמשטח, יוצרת בתוך דקות ספורות מעטפת בצק פריכה ובתווך הפנים אפוי במידה רצויה – רך ונימוח.
כל שנדרש מכם כדי לאפות פיצה בתנור, הוא למקמו על רשת בשליש התחתון של התנור, ולכוון את טמפרטורת התנור למקסימום, למשך כ- 20 – 30 דקות, ולאחר מכן מניחים את המאפה על המשטח הלוהט. כך תייצרו אפקט של מכה תרמית חזקה בבצק, בדיוק כמו מפגש של אומצה שזה עתה הונחה על מחבת ברזל כבדה ולוהטת. החום הגבוה יוצר במהירות את אפקט הפריכות של מעטפת הבצק, בדיוק כמו בטאבון או בתנור אפיה מקצועי.
יתרונות המשטח מול אבני שמוט: מתחמם מהר יותר, עמיד ולא נשבר, קל לניוד בעזרת הידיות ולא רק פיצות…המשטח מתאים לשימוש בתנור, בגריל ואף על הכיריים, לצלייה של ביצים, פנקייקים, המבורגרים ואפילו סטייקים, דגים ועוד.
• משטח ברזל יצוק מסיבי עם ידיות נירוסטה יצוקות ומוברשות, שנראות נפלא לטובת ניוד נוח במטבח שלכם.
• מתאים לאפיית פיצות עגולות עד קוטר 36 ס”מ ברמה מקצועית.
• אגירת חום מעולה לתוצאות מעולות באפייה, צליה ובישול – על כיריים, מנגל ובתנור אפיה.
• חזית שטוחה המאפשרת לחדור בקלות עם כף פיצה להנחה ושליפת המאפה מן המשטח.
• השוליים בהיקף שבצדדים ומאחור – משמשים כגובל להחדרה נוחה מתחת לפיצה גדולה ושליפתה בקלות ונתבים את החום להקיף בקראסט מתפוצץ את כל היקף הפיצה.
• המשטח מתוכנן ומעוצב להתאמה מושלמת לכף פיצה ברוחב עד 36 ס”מ.
• פני משטח מחוספסים – לשחרור קל יותר של מאפים.
• המשטח מוכן לשימוש מידי Pre Seasoned
• בתום השימוש, ולפני האחסון, יש להקפיד על שטיפה ידנית בלבד, ייבוש מוחלט ושימון דק
• אין להשרות את המשטח במים, ואין לשטוף במדיח כלים
מידות
אורך (כולל ידיות): 51 ס”מ
אורך (ללא ידיות): 42 ס”מ
רוחב: 38 ס”מ
גובה שוליים: 3.8 ס”מ
חזית שטוחה
משקל כולל
כ- 5 ק”ג
כלי בישול מברזל יצוק עמידים במיוחד ויחזיקו מעמד לדורות בטיפול נכון. ייחודו של משטח ברזל יצוק בכך שהחום נאגר היטב ומתפשט באופן אחיד על כל פני הכלי.
משטח ברזל יצוק זה של Outset, טופל במפעל כבר מראש והוכן עבורכם (Pre Seasoned) ומוכן לשימוש מידי, ע”מ לחסוך לכם את הצורך ליצירת גימור הנון סטיק הטבעי הכהה. הכלי טופל פעמיים בתהליך הכנתו לשימוש (Seasoning), באמצעות הספגת הברזל בשמן, וחשיפתו לחום גבוה בתנור, ויצירת מרקם חיצוני מחוספס ומושחר, המעניק לברזל תכונות נון סטיק טבעי וניקוי קל.
הכלי מתאים לשימוש בכל סוגי הכיריים ובתנור.
הכנה לפני שימוש ראשון:
פשוט שיטפו במים חמים וסבון, וייבשו לחלוטין
לאפיית הפיצה:
חממו את המשטח על הגריל, בתנור או להבה בינונית עד גבוהה בכיריים למשך כ-20 דקות
בשימוש בלהבה גלויה בכיריים, חממו את המשטח הדרגתית (כלומר לא להניחו מיד על להבה גדולה), ע”מ למנוע שוק תרמי
לאחר השימוש:
המתינו שהמשטח יתקרר, ושטפו אותו במים חמימים ומעט סבון, ונגבו היטב. ייבשו באופן מוחלט, מייד לאחר השטיפה. מומלץ להניח את הכלי למשך דקותיים על האש או בתנור לאחר הייבוש הידני
הימנעו משימוש במסירי שומנים, או כל חומרי ניקוי העלולים לפגוע במרקם ה- Seasoning
טרם האחסון, מירחו את המשטח בשכבה דקה של שמן מאכל באמצעות מטלית ספוגה
חשוב לאחסן את המשטח במקום יבש ללא כל כיסוי, כדי למנוע “הזעה” הגורמת לחלודה. ברזל יצוק שהושאר במגע עם מים, או נחשף לתנאי לחות עלול להחליד. במקרה כזה נדרש להסיר את כתמי חלודה ע”י שפשוף במטלית משומנת, ולאחר מכן לנגב במטלית יבשה, לשמן מחדש, ולבצע טיפול Seasoning
שימוש מושכל:
משטח זה מתאים לניקוי ידני בלבד, ואינו מתאים לשטיפה במדיח כלים
בשום מקרה אין לעשות בו שימוש במיקרוגל
קבוצת Buy Buy הוקמה בשנת 2017 במטרה אחת מאוד פשוטה – להביא את הדילים הכי לוהטים מהארץ ומעולם והכי חשוב, לפני כולם!
כיום הקהילה מונה יותר מ-50 אלף ישראלים , “צרכנים חכמים” אני קורא להם…
האינטרנט הוא קניון ענק, יותר גדול מכל קניון שהייתם בחייכם, ניתן למצוא כל מוצר ואפילו להשוות מחירים בלחיצת כפתור, כשסיפרתי להורים שלי (טיפוסים של פעם) על זה, הם פשוט לא האמינו שהכול כל כך נגיש, הם קוראים לזה קסם…אני קורא לזה מקצוע ויש כאלה שקוראים לזה אפילו תחביב:)
כיום בקבוצה (ובאתר) ניתן למצוא את המבצעים הכי חמים (חלקם אף בלעדיים) על המוצרים הכי לוהטים ומבוקשים שיש כיום.
חשוב לציין – הלינקים והקופונים שתמצאו באתר הינם מקודדים אלינו, כלומר במידה ונכנסתם דרך קישור שלנו לאחד מהאתרים ורכשתם או שהזנתם את אחד מהקופונים שלנו, אנו מתוגמלים אוטומטית מהאתר, זו הדרך שלכם להגיד לנו תודה:)
כמובן שהתגמול אותו אנו מקבלים מהאתרים אינו משפיע על מחיר המוצר עבורכם ואינכם צריכים להוציא עוד כסף מכיסכם לטובתנו, אנו עובדים ישירות מול דוחות האתרים אותם אנו מקבלים על בסיס יומי.
המחיר עדכני לרגע פרסום הדיל ויכול להשתנות בהתאם להחלטת הספקים, שער המטבע, מלאי, זמינות, ביקוש וגורמים נוספים, מומלץ תמיד לוודא שהמחיר/הקופון עדיין תקפים לפני התשלום הסופי.
אנו מאחלים לכם חווית קניה מדהימה ומספקת:)
לא רוצים לפספס אף דיל?
הצטרפו לקבוצת הטלגרם ותהנו מעדכונים לוהטים על כל דיל!
יש לכם שאלה?
